Thị Trường Tỏi Đen Phức Tạp Về Giá Thành Và Chất Lượng

Dạo quanh một vòng các trang mua bán rao vặt trên mạng, chúng ta không khó để nhận ra rằng tỏi đen được rao bán rất nhiều với các mức giá khác nhau. Chính vì những tác dụng rất tuyệt vời của tỏi đen đối với sức khỏe nên trong thời gian gần đây, sản phẩm này trở thành một sản phẩm hot, được nhiều người tiêu dùng quan tâm và tìm mua, đặc biệt là những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, rất nhiều người đã không tiếc tiền bạc bỏ ra để mua tỏi đen với hi vọng sẽ giúp bản thân vượt qua căn bệnh này. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường xuất hiện vô vàn các sản phẩm tỏi đen kém chất lượng, thậm chí những công nghệ có khả năng hô biến tỏi thường thành tỏi đen nhanh chóng cũng vì thế mà xuất hiện

thị trường tỏi đen phức tạp về giá và chất lượng

Mức giá hiện nay cho 1 cân tỏi đen giao động từ 1tr5 tới 1tr7 và chi phí để mua loại cao cấp còn có giá cao hơn rất nhiều. Bên cạnh khả năng điều trị ung thư, sản phẩm này còn được quảng cáo với rất nhiều những tác dụng như: Phòng chống các bệnh mãn tính (bệnh tim,bệnh viêm khớp dạng thấp), giảm cholesterol trong máu, giải quyết các vấn đề về tuần hoàn máu, ngăn ngừa tiểu đường, điều hòa huyết áp, tăng cường khả năng sinh lý… Mặc dù không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời của tỏi, tuy nhiên rất nhiều những tác dụng được liệt kê bên trên hiện chưa được kiểm chứng thực tế. Với những lời quảng cáo hoa mỹ của giới thương gia mà nhiều người đã mù quáng mua phải những sản phẩm kém chất lượng dẫn tới tiền mất mà hiệu quả thực sự không hề cao. Bên cạnh đó thị trường xuất nhập khẩu tỏi đen cũng rất phức tạp

Theo chân phóng viên chúng tôi ghé thăm một cửa hàng trên đường Nguyễn Trãi, Chị L ( học viên khóa học xuất nhập khẩu thực tế tại IMEX ) – Chủ cửa hàng xin phép được giấu tên giới thiệu: “Tỏi đen bên chị hiện nay bán rất chạy do giá thành hợp lý và chất lượng không phải lo lắng. Giá bán chuẩn là 1000000 đồng một cân, nếu như em có nhu cầu mua loại cao cấp hơn thì giá sẽ cao hơn khá nhiều”. Cũng theo lời chị L, có rất nhiều của hàng hiện nay có thủ thuật hô biến tỏi thường để có hình thức bên ngoài giống hệt tỏi đen để bán cho những ai không có nhiều kiến thức về loại sản phẩm này. Những sản phẩm này nhiều khi còn để lại những vệt trắng của tỏi thường, mỗi khi khách hàng muốn kiểm tra, người bán sẽ chỉ cắt đúng những phần tỏi đen thường. Chị chủ cửa hàng cũng giới thiệu thêm:” tỏi ở cửa hàng chị là tỏi đen có nguồn gốc từ Lý Sơn chính hiệu, đã trải qua quá trình lên men đúng quy trình trong khoảng thời gian gần 2 tháng, hơn nữa lại không hề sử dụng chất phụ gia bảo quản, chính vì vậy chất lượng được đảm bảo

Chúng tôi đã có buổi trao đổi với bác sỹ Phạm Hoàng Giang, nguyên bác sỹ phòng khám đông y Tuệ Long, bác sỹ cho biết, tỏi là một sản phẩm rất tốt, chứa nhiều hoạt chất chống ô xy hóa cao, chính vì vậy nó có khả năng kháng khuẩn chống vi rut, nấm cũng như ký sinh trùng gây hại cho cơ thể chính vì vậy trong đông y thường dùng tỏi để hỗ trợ điều trị những bệnh nhiễm khuẩn do đặc tính kháng khuẩn rất mạnh mẽ của nó. Trải qua quá trình lên men cẩn thận thì những đặc tính đáng quý của tỏi lại càng được tăng cường, chính vì vậy tuy không phải là thần dược chữa ung thư như những gì đã quảng cáo nhưng những tác dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe là không thể phủ nhận. Nếu bạn là người đang quan tâm và tìm mua hãy chú ý tìm những địa chỉ thực sự uy tín có chất lượng đảm bảo